主料 清美臭豆腐 (6块) 辅料 剁椒 (2勺) 葱姜 (适量) 生抽 (1勺) 食用油 (少许) 糖 (少许) 厨具 蒸锅 分类 微辣 蒸 十分钟 简单难度 臭豆腐改刀，码盘 将上述其他材料一起拌匀。 均匀浇在臭豆腐上面，开水上锅蒸5分钟。 蒸好的臭豆腐撒些葱花配色即可食用！