“喜欢芹菜，喜欢胡萝卜，喜欢鸡蛋，最喜欢胡萝卜芹菜蛋炒饭。配上我最爱的西红柿鸡蛋汤，完美~” 主料 香芹 (一捆) 鸡蛋 (2个) 辅料 胡萝卜 (一根) 米饭 (2碗) 厨具 炒锅 分类 咸鲜 炒 十分钟 简单难度 米饭先盛出，用勺子搅拌，别太硬。 鸡蛋打散，放一点盐。 芹菜、胡萝卜切丁。 热油炒鸡蛋，不完全炒熟盛出。 炒胡萝卜，出香味，放米饭一起翻炒，放盐。 加入芹菜，鸡蛋一起炒，味道不够，可再放盐。出锅前，放一点白胡椒。观火盛出即可。