咸肉豆瓣杂粮饭
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咸肉豆瓣杂粮饭的做法 主料 红糙米 (150g) 大米 (150g) 辅料 鸡粉 (少许) 蚕豆 (250g) 咸肉 (85g) 猪油 (1勺) 料酒 (1勺) 盐 (少许) 色拉油 (适量) 厨具 电饭煲 分类 米饭 主食 咸鲜 煮 三刻钟 简单难度 咸肉豆瓣杂粮饭的做法步骤:1 1咸肉洗净 咸肉豆瓣杂粮饭的做法步骤:2 2切成小丁加点料酒 咸肉豆瓣杂粮饭的做法步骤:3 3电饭煲中加入大米 咸肉豆瓣杂粮饭的做法步骤:4 4加入红糙米 咸肉豆瓣杂粮饭的做法步骤:5 5洗净后加入适量清水 咸肉豆瓣杂粮饭的做法步骤:6 6加入咸肉丁 咸肉豆瓣杂粮饭的做法步骤:7 7选择糙米按键,开始煮饭 咸肉豆瓣杂粮饭的做法步骤:8 8新鲜蚕豆洗净 咸肉豆瓣杂粮饭的做法步骤:9 9把外皮剥去成豆瓣 咸肉豆瓣杂粮饭的做法步骤:10 10起油锅把豆瓣翻炒一下 咸肉豆瓣杂粮饭的做法步骤:11 11加点盐调味炒匀备用 咸肉豆瓣杂粮饭的做法步骤:12 12在煮至水收干还剩20分钟左右,加入炒过的豆瓣 咸肉豆瓣杂粮饭的做法步骤:13 13时间到,可以加点鸡粉和猪油拌匀即可 咸肉豆瓣杂粮饭的做法步骤:14 14成品图

小窍门:

整个米饭中我没有加盐,因为咸肉的味道和炒豆瓣时加了点盐

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