主料 馒头 (1个) 鸡蛋 (1个) 辅料 白砂糖 (适量) 油 (适量) 牛奶 (100ml) 肉桂粉（依个人喜好） (适量) 厨具 平底锅 分类 馒头花卷 早餐 主食 甜味 煎 半小时 简单难度 将馒头切成细长条状备用 蛋液和牛奶打匀，将馒头片浸入蛋液中 待馒头条吸收差不多后，放入锅中煎至两面金黄后取出 依个人喜好撒上白砂糖或肉桂粉即可食用