“平时三餐中适当来点清淡的吧。海米蛋白质高，补钙也不错。 芸豆能提高人免疫力。” 主料 芸豆 (300克) 辅料 盐 (10克) 海米 (50克) 厨具 炒锅 分类 咸鲜 炒 十分钟 简单难度 把海米放水里浸泡一会。 芸豆洗好择好切好。 锅里放水烧开。把芸豆焯一下。大约5分钟。时间不可短。芸豆不熟会中毒的。 锅中倒油。放入葱末 姜末 蒜末。 葱姜蒜炒出香味。放入海米。 海米炒到稍微变色。放入芸豆翻炒。倒入泡海米的水。适量放盐。鸡精可以不放。海米水就很鲜。翻炒一会即可出锅。

小窍门：

芸豆一定要熟透。不然可能会中毒的。