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菜品口味咸鲜味	主要工艺拌
食材明细
白菜300克
芝麻15克	盐4克
姜8克

香拌菜丁的做法详细步骤

1. 将白菜洗净切丁，用沸水烫一下，捞出；
2. 将芝麻炒熟；
3. 姜切末；
4. 将芝麻、姜末一同加入白菜丁内，加精盐，拌匀装盘即成。