“这是我从中华美食频道新学到的。” 主料 糯米粉 (500克) 粳米粉 (100克) 辅料 南瓜 (250克) 白砂糖 (25克) 白莲蓉馅 (500己) 可可粉 (5元) 厨具 蒸锅 分类 甜味 蒸 一小时 普通难度 南瓜煮熟后去皮捣烂 糯米粉和粳米粉及白糖均匀拌好，然后把捣烂的南瓜倒入充分拌匀，开始搓揉。 揉到米粉团光滑不粘手，弄成一个个小剂子（15个） 白莲蓉馅搓成长条，分成15份搓成小圆球。 开始包了，把米粉剂子搓圆，压扁包上白莲蓉馅收口朝下搓成扁圆型，用塑料刀或小竹片压线痕，要对称压线。 取一点点粉团掺上可可粉充分揉搓变成巧克力色即可以了。然后搓成细长条分成15份，做成南瓜柄压在做好的南瓜成品上即大功高成了。 蒸笼加满水用旺火烧开后上笼蒸制20分钟即完成了。趁热拿出来用扇子扇一下降降温，因为冷的比热的好吧