食用菌的无性繁殖
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无性繁殖没有减数分裂,也没有细胞融合和核融合过程,只是通过较简单的原生质浓缩、细胞壁加厚或细胞隔膜处的断裂的方式形成繁殖体——各类型的无性孢子。由于未经减数分裂,遗传基因未发生重组。因此,无性孢子所具的遗传性状与其产生的原菌丝没有差异。产生无性孢子的食用菌有香菇、平菇、双孢蘑菇、草菇、金针菇、滑菇等。在人工培养条件下,培养温度过高和菌龄较长的情况下都易形成无性孢子。

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