食材

主料

黄豆

400g

鸡爪

500g 辅料

香叶

适量

八角

适量

桂皮

适量

蒜

几颗

姜

几片

盐

1小勺

酱油

1大勺

生抽

1勺

糖

1小勺   步骤

1.准备好鸡爪 黄豆 姜 八角 香叶 蒜

2.炒香八角，姜，蒜，香叶

3.放入黄豆，水，酱油，生抽。

4.先煮会黄豆，在放入飞过水的鸡爪。

5.然后在加入没过鸡爪的水，继续小火炖30分钟

6.豆子，鸡爪软糯，收汁就好啦，这时候给盐和一点糖，就起锅啦，

7.鲜美 好吃