食材

主料

鸡蛋

3个

低筋面粉

160g

玉米淀粉

30g

奶粉

25g

红龙果

150g   辅料

泡打粉

6g

黄油

60g

绵白糖

60g   步骤

1.准备好所有的食材。

2.火龙果打成果汁备用。

3.鸡蛋加入白糖搅打均匀。

4.加入120克火龙果汁。

5.继续搅拌均匀。

6.然后所有粉类一起过筛。

7.再次搅拌均匀。

8.加入融化的黄油。

9.把面糊搅拌成为细滑无颗粒。

10.华夫饼模具两面都要刷油加热一分钟。

11.倒入面糊。

12.盖上盖子小火加热，一面加热1-2分钟后翻面继续加热1-2分钟，直到没有热气可以闻到香气。

13.开盖可用牙签帮助脱模，继续下一锅的烤制。

小贴士 华夫饼模具一定要两面刷油然后两面都要加热1-2分钟，然后再倒入面糊，这样做好的华夫饼才不会粘连容易脱模。