糖酱黄瓜
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分类标签:
卤酱菜健脾开胃食谱
菜品口味甜味
主要工艺酱
食材明细
黄瓜1000克
甜面酱200克
盐50克
五香粉5克
芝麻20克
大蒜(白皮)10克
白砂糖15克
糖酱黄瓜的做法详细步骤
将黄瓜洗净,入缸,用盐腌3-4天捞出,压去水,再放入缸中依次摆好,拌入配料,密封七天后即成。食用前将黄瓜切成片或丁半拌入少量芝麻。
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