分类标签：家常菜谱卤酱菜
食材明细
猪蹄500克。
叉烧酱	排骨酱
八角	香叶
桂皮	生抽
盐	味精
糖	葱
姜	黄酒
红曲米各适量。

酱乳猪蹄的做法详细步骤

猪蹄洗净，焯水，加调料酱烧成熟即可。

酱乳猪蹄的做法小贴士

制作要诀：
猪蹄的趾间有很多老皮，应去除洗净。