清真牛肉香
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分类标签:
卤酱菜家常菜谱
主要工艺卤
食材明细
黄牛肉500克。
八角
丁香
香叶
花椒粒
桂皮
山柰
高汤
盐
味精
姜
葱各适量。
清真牛肉香的做法详细步骤
黄牛肉洗净,切大块后焯水,加调料卤制成熟,食时改刀即可。
清真牛肉香的做法小贴士
制作要诀:
待汤烧开,出香味后再放牛肉。
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