分类标签：甜品/点心感冒食谱清热解毒食谱健脾开胃食谱
菜品口味甜味	主要工艺煮
食材明细
子姜75克
菠萝50克
白砂糖40克	淀粉(玉米)10克

子姜菠萝羹的做法详细步骤

1. 将菠萝切丁；
2. 嫩姜去皮洗净切片；
3. 勺内加水，下入姜片熬10分钟；
4. 加入白糖熬化，再下入菠萝丁烧开，用湿淀粉20克（淀粉10克加水）勾芡出勺。