分类标签：甜品/点心
菜品口味清香味	主要工艺煮
食材明细
金华火腿500克	鸡蛋200克
黄瓜50克
盐2克	白砂糖10克
白胡椒1克	色拉酱20克

葵花的做法详细步骤

1.小黄瓜以波浪刀切斜片置于盘子中，加上粗盐、白糖，腌10分钟。
2.金华火腿切成0.5厘米的厚片，再对切成三角形，围在盘子的外围，打入3个鸡蛋于盘的中央，再用筷子将蛋黄弄破，覆上微波薄膜，以高火蒸2分30秒。
3.取出，边饰小黄瓜，挤上色拉酱，再撒上白胡椒粉即可。

葵花的做法小贴士

食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

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