分类标签:美味糕点甜品/点心幼儿菜谱青少年食谱 |
菜品口味甜味 | 主要工艺烤 |
所需时间10-30分钟 | 制作难度普通 |
食材明细 |
黄油70克 | 枫糖粉60克 |
蛋30克 | 香蕉75克 |
低筋面粉100克 | 泡打粉1克 |
盐0.5克 | 肉桂粉0.5克 |
核桃碎20克 | 酒浸葡萄干20克 |
香蕉果仁饼的做法详细步骤

1、黄油和枫糖粉一起打发至蓬松发白,然后一点点加入蛋液,每加一点都要充分搅拌均匀。

2、香蕉碾成泥状加入黄油中混合均匀。

3、面粉、泡打粉、盐、肉桂粉过筛后加入到黄油中,将黄油和粉类搅拌均匀。

4、加入核桃碎和酒浸葡萄干,拌匀。

5、烤箱预热170度,将面糊分入模具,8分满即可。6、将模具放入烤箱中上层,上下火,烤20分钟左右。
香蕉果仁饼的做法小贴士
如果没有同样的模具可以直接放在烤盘上烘烤。核桃可以先在烤箱中180度烤5-8分钟至酥脆更好吃。
饼干的口感比较松软,类似麦芬,如果喜欢硬一点可以调至180度,烤25分钟左右即可。