分类标签:美味糕点甜品/点心 |
菜品口味甜味 | 主要工艺烤 |
所需时间1小时以上 | 制作难度普通 |
食材明细 |
黄油140克 | 白糖40克 |
鸡蛋50克(1个) | 美国大杏仁50克 |
桃仁50克 | 低筋面粉200克 |
核桃杏仁黄油饼干的做法详细步骤
![核桃杏仁黄油饼干的做法图片第1步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_5e21732e381786aa7e7e213a92c44eb7.jpg)
1、黄油软化后用打蛋器先打散;
![核桃杏仁黄油饼干的做法图片第2步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_bef34727fcb61120635cdeaeb915324d.jpg)
2、分两次加入白糖用打蛋器打匀;
![核桃杏仁黄油饼干的做法图片第3步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_d1eef55606a48c6dcdac08c57c553737.jpg)
3、慢慢放入鸡蛋液继续打发均匀,防止油水分离;
![核桃杏仁黄油饼干的做法图片第4步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_ebd5399dd8655bfe89ae1b8cb0a15045.jpg)
4、放入过筛的低筋面粉;
![核桃杏仁黄油饼干的做法图片第5步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_53b82b1a649ce01d8db09243b1354b1a.jpg)
5、放入扁桃仁和核桃仁和成面团;
![核桃杏仁黄油饼干的做法图片第6步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_2bb30799eedeb1ffb602f85fd82b7ed5.jpg)
6、把面团搓长,裹上保鲜膜,放入冰箱冷冻(零下18度的地方)一个小时;
![核桃杏仁黄油饼干的做法图片第7步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_41a1420fbe6730f0219132590c6bd4ff.jpg)
7、一个小时候后,拿出切成5毫米左右的片;8、烤箱预热到180度,烤盘放中层,180度20分钟就可以了。