分类标签：甜品/点心
菜品口味甜味	主要工艺烤
所需时间10-30分钟	制作难度简单
食材明细
低粉200g	鸡蛋20g
花生酱70g	砂糖80g
黄油130g

花生酱小饼干的做法详细步骤

1、黄油软化后加入糖打到发白膨胀后，加入鸡蛋液继续打发 ，直到黄油和鸡蛋完全融合，呈现蓬松轻盈的状态。2、加入花生酱继续打 ，使花生酱和黄油糊完全混和，成羽毛状。3、筛入低粉，轻轻的翻拌，和成面团。4、最后整理成直径为2.5厘米的粗条，将面团放入冷冻室里冷冻1小时变硬后拿出。5、切成0.8厘米厚的片，拿一把叉子在小圆片上按压一下成条痕状，依次做好，放入烤盘。6、烤箱预热170度，中层10分钟上色即可。