分类标签:甜品/点心 |
所需时间10-30分钟 | 制作难度普通 |
食材明细 |
糍粑200克 | |
白雪葡萄籽油适量 | 希杰蓝莓果酱适量 |
果味儿糍粑的做法详细步骤
1、将平底锅做热后,倒入适量的白雪葡萄籽油
2、待油烧制7成热时,将糍粑依次放入锅中
3、初次煎至,可不时用筷子翻面看一下,以防煎糊
4、待一面煎至金黄色泽后,翻面
5、续煎制另一面,待煎制金黄色后即可关火6、将事先备好的希杰蓝莓酱放入小碟中
7、食用时蘸食即可,也可直接蘸白糖或是其他自己喜欢口味的果酱
果味儿糍粑的做法小贴士
注意事项: 在超市就可买到糯米糍粑,直接取出后小火油煎即可,喜欢金黄色泽的可适当稍稍多放一些油,教
易煎出诱人的颜色,记得不时翻面看一下颜色,以防煎糊;葡萄籽油的燃点比一般的食用油高,所以在油炸或煎
制食物时,尽量选择燃点高的食用油。