豆沙葡萄干团子
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分类标签:
甜品/点心
菜品口味甜味
所需时间30-45分钟
制作难度简单
食材明细
红豆馅
玉米面
豆面
葡萄干
豆沙葡萄干团子的做法详细步骤
1、先自制好红豆馅;用滚元宵的方法,在容器里放上混匀的玉米面豆面(4:1);2、把豆沙和葡萄干搓成球放入容器,摇晃容器使干玉米面沾到豆沙球上;3、再将豆沙球放入水中沾一下水(或直接在水龙头下淋湿);
4、再放入容器中滚沾玉米面;5、重复几次,看不到豆沙色(想很薄沾一两次水就行)用手再按一按结实就可以了。
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