荔枝慕斯
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分类标签:
甜品/点心
菜品口味酸甜味
所需时间10-30分钟
制作难度简单
食材明细
荔枝罐头一瓶
酸奶一盒
吉利丁片3片半
淡奶油125ML
荔枝慕斯的做法详细步骤
1、从罐头里捞荔枝,放入搅拌机打碎。
2、吉利丁先用少量罐头汤泡胀,再隔热水融化。
3、准备一盒比较浓的酸奶,我用的是完达山老酸奶。
4、将125ML的淡奶油打发。
5、将融化的吉利丁倒入荔枝液中,搅拌均匀。
6、再将打发的淡奶油,分几次加入的荔枝液中,拌成慕斯糊。
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