分类标签：甜品/点心
菜品口味甜味	主要工艺烤
所需时间30-45分钟	制作难度普通
食材明细
低粉200克	宇治抹茶粉10克
开心果50克	法国燕子酵母3克
鸡蛋2个	细砂糖50克
开心果50克

抹茶意式脆饼（无油酵母版）的做法详细步骤

1、鸡蛋加细砂糖打散.2、加入抹茶粉(最好提前用少许水化开,要不然很难混合啊!)3、加入低粉和酵母拌匀成团.4、加入开心果.5、分成2份.6、稍微整一下形.7、中下层,160度20分钟.8、晾至不烫手后切厚片.9、中下层,165度30分钟,中途翻面一次.