分类标签:甜品/点心 |
所需时间10-30分钟 | 制作难度简单 |
食材明细 |
飞饼皮两张 | 干淀粉少许 |
鸡蛋一个 | 卡夫芝士粉适量 |
白砂糖适量 | |
芝香千层酥条的做法详细步骤

1、将飞饼皮从冰箱取出;

2、趁饼皮还是硬的时候,将饼皮两面抹上干淀粉;

3、放置一会等饼皮解冻变软后,用擀面杖将饼皮擀开,擀成与垫纸差不多大的正方形;

4、鸡蛋打散,用刷子均匀的将蛋液刷在飞饼皮的表面,只刷一面,不用两面都刷;

5、将卡夫芝士粉均匀的在蛋液上撒一层;

6、再均匀的撒上一层白砂糖,粗砂糖细砂糖均可,但不要用糖粉;

7、用小刀将饼皮分割成均匀等份的细长条,一张饼皮约分成12条;

8、每两条饼皮叠放在一起,按住一头,卷成螺旋状,放入铺好纸的烤盘; 烤箱预热,190-200度,中层,上下火,15-20分钟,关火后余温再烤10分钟,会更酥脆。