分类标签：美味粥汤甜品/点心健脾开胃食谱
菜品口味酸甜味	主要工艺煮
所需时间10-30分钟	制作难度普通
食材明细
山楂	冰糖
银耳

酸甜软糯山楂银耳羹的做法详细步骤

1、一块银耳不到半小时泡发出这么一大碗，真是神奇呀。把银耳掰成小朵备用。2、山楂洗干净，切开取核。3、锅里加水，把银耳山楂倒进去，大火烧开，小火咕咚20分钟，最后放冰糖调味，OK！我家厨房灯光较暗，天黑后拍的，所以这张照片比较模糊。煮山楂切忌用铁锅，山楂里含酸和铁锅反应，人吃了容易中毒，我是用搪瓷盆煮的。