分类标签：甜品/点心
菜品口味甜味	主要工艺烤
所需时间1小时以上	制作难度简单
食材明细
南瓜	低筋面粉
椰丝	黄油
泡打粉	糖

椰丝南瓜球&椰丝南瓜小星星的做法详细步骤

1、南瓜去皮切块，去皮后约2磅，在搅拌机里打成南瓜泥2、南瓜泥中加入低筋面粉（cake flour），与南瓜泥的比例大约1：33、加入1小勺泡打粉，1条butter，1/3cup糖搅拌均匀4、小碗中放入椰丝，把南瓜捏成小球，滚上椰丝；或用模具压成相应的形状后撒上椰丝5、整型好放入铺了锡纸的烤盘中6、烤箱预热华氏380°F，烤20—30分钟，椰丝烤成黄色而干脆后即可。