分类标签：甜品/点心青少年食谱
菜品口味甜味	主要工艺烤
所需时间10-30分钟	制作难度简单
食材明细
牛油果1份	鸡蛋2颗
盐	欧芹（parsley）

牛油果蛋盅的做法详细步骤

1、牛油果从中间切一下，稍微扭转一下就可以轻松打开。2、小心去掉果核，如果觉得可以放鸡蛋的容量太小，可以挖出一些果肉，扩大容量。3、打入鸡蛋，表面调上适量的盐，我又撒了点干的parsley在上面，你也可以撒葱之类。4、入预热450F/230度的烤箱，烘烤5-10分钟左右，直至鸡蛋熟到自己喜欢的口感即可。5、挖出的牛油果果肉，可以配上一根香蕉，加酸奶，牛奶和蜂蜜，搅拌成奶昔。