分类标签：甜品/点心青少年食谱
菜品口味香味	主要工艺烤
所需时间30-45分钟	制作难度高级
食材明细
低筋面粉90g	咖喱粉5小勺
小苏打1/4小勺	黑芝麻1大勺
泡打粉1/2小勺	牛奶25g
细砂糖10g	盐1/2小勺
玉米油60g	鸡蛋1个
中型马铃薯1个

咖喱薯条马芬的做法详细步骤

1、马铃薯去皮切短条，蒸熟，放凉待用；2、鸡蛋打散，加入细砂糖；3、加入盐，用打蛋器搅打均匀4、加入玉米油；5、加入牛奶；6、继续用打蛋器搅打呈均匀液体；7、低筋面粉中加入泡打粉；8、加入小苏打9、加入咖喱粉，搅拌均匀10、全部粉类一起筛入搅拌均匀的蛋液11、用橡皮刮刀以不规则的方向搅拌成面糊12、加入冷却的马铃薯条；13、将混合物搅拌均匀；14、将面糊舀入模具，约八分满，表面撒上黑芝麻；15、烤箱185度预热5分钟，放入蛋糕模，烤25至30分钟即可

咖喱薯条马芬的做法小贴士

1．薯条不要切得太长，以免难以放入蛋糕模中；

2．粉类物要一起过筛，使之充分混合均匀；

3．如果有白芝麻撒在表面，会更漂亮，没有可以像我一样使用黑芝麻。