分类标签：甜品/点心
所需时间10-30分钟	制作难度简单
食材明细
红豆沙200g
水190g	糖75g
糖桂花25g	琼脂5g

桂花羊羹的做法详细步骤

1、琼脂用少量冷水泡软（不包含再190g水中）2、水和糖混合用小火加热，不断搅拌到琼脂融化。3、放入琼脂继续小火加热搅拌至完全融化。4、关火。倒入红豆沙，混合均匀到完全无块状。5、放入糖桂花搅拌均匀。6、倒入模具，放进冰箱到凝固即可。