锡兰戚风卷
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分类标签:美味糕点甜品/点心青少年食谱
菜品口味甜味,香味所需时间10-30分钟
制作难度简单 
食材明细
低粉90克锡兰红茶包2个
鸡蛋5个 
色拉油70克牛奶90克
糖90克盐少许
柠檬汁少许 

锡兰戚风卷的做法详细步骤

锡兰戚风卷的做法图片第1步1、烤盘铺油纸,蛋白打到中性发泡。锡兰戚风卷的做法图片第2步2、蛋黄,牛奶,色拉油混合,用打蛋器低速打到乳化,大概30秒。锡兰戚风卷的做法图片第3步3、筛入面粉和红茶粉,用打蛋器打10秒钟。锡兰戚风卷的做法图片第4步4、用橡皮刀把四周刮干净,拌均,分次与蛋白混合后入模。锡兰戚风卷的做法图片第5步5、160度,中层,20分钟。锡兰戚风卷的做法图片第6步6、卷起来。

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