分类标签:美味糕点甜品/点心 |
菜品口味甜味 | 主要工艺烤 |
所需时间10-30分钟 | 制作难度简单 |
食材明细 |
鸡蛋2个 | 牛奶20ml |
低粉100g | 红茶包1个 |
玉米油30ml | 糖粉30g |
泡打粉2g | |
奶茶杯子蛋糕的做法详细步骤
1、用温热的牛奶冲泡红茶,直接把红茶包打散,茶叶和牛奶充分混合
2、鸡蛋打散,蛋液加入糖粉搅拌均匀
3、将玉米油混合进蛋液
4、.将泡好的奶茶连茶叶碎一起倒入蛋液中
5、筛入低粉,加入泡打粉,将面糊切拌均匀即可
6、烤箱预热180度,面糊倒入纸杯中,8分满,烤箱中层,上下火,12-15分钟即可
奶茶杯子蛋糕的做法小贴士
1.我用的就是立顿红茶包
2.完全不用黄油,只要是没有特殊气味的植物油都可以
3.重点是茶叶碎一定要混合进牛奶,多一点茶味会浓一些