分类标签：美味糕点甜品/点心
菜品口味甜味	主要工艺烤
所需时间30-45分钟	制作难度高级
食材明细
黄油150g	和田大枣150
低粉200g	蛋4个
泡打粉1g	红糖60g

红枣蛋糕的做法详细步骤

1、大枣洗净擦干后去核，打磨碎备用。2、黄油室温软化，电动打蛋器，加红糖打发，分次加入提前打匀的蛋液。3、加入约一半量时，再筛入一半分量的面粉（面粉提前和泡打粉混合）打匀，继续分次倒入剩余一半蛋液打匀，加入剩余一半面粉打匀。加入大枣碎刮刀拌匀即可。盛入模子中。4、烤箱预热160度，烤30分钟左右。出炉后倒扣即可脱模。（热食味道最佳）