分类标签：美味糕点甜品/点心
菜品口味甜味,香味	主要工艺烤
所需时间30-45分钟	制作难度简单
食材明细
蛋白5个	红糖40克
盐少许	白醋少许
蛋黄5个	水30克
玉米油40克	低粉80克
玉米淀粉10克

红糖蛋糕卷的做法详细步骤

1、蛋黄、水、油拌匀，加入过筛的低粉和玉米淀粉拌匀。2、蛋白加红糖打发成中性发泡。3、将蛋白霜分次与蛋黄糊切拌均匀4、倒入烤盘中稍稍抹平，烤箱150度预热，中层150度30分钟