“让心里所有不安，被午饭一口填满~” 主料 猪肉馅 (170g) 长条茄子 (1个) 辅料 料酒 (3g) 米饭 (200g) 豆豉酱 (一勺) 红糖 (3g) 盐 (1勺) 葡萄干 (10g) 菠萝蒸饭 枸杞干 (适量) 酱油 (2g) 葱花 (适量) 厨具 电饭煲、平底锅 分类 家常菜 热菜 原味 蒸 半小时 普通难度 茄子切块，肉馅腌制好备用。 茄子从中间切开，不能切断。塞入肉馅。 或是中间掏空，塞入肉馅。 蒸20分钟 炝汁浇到蒸好的茄子上。 米饭蒸好，9分熟的时候加入红糖，葡萄干和枸杞干。 搅拌均匀，煮熟后再焖3分钟。 好好吃午饭~