分类标签:精品主食甜品/点心青少年食谱 |
菜品口味香味 | 所需时间30-45分钟 |
制作难度普通 | |
食材明细 |
高筋面粉250克 | 全蛋13克 |
酸奶30克 | |
即溶酵母3克 | 水135克 |
盐3克 | 细砂糖30克 |
酸奶吐司(面包机版)的做法详细步骤
1、将所有材料全投入面包机桶内。用筷子稍为搅拌一下。
2、选择柏翠面包机的法式面包功能。
3、按启动键,开始揉面。
4、面包机会将面揉好后、醒发、发酵。
5、最后烘烤。
6、马上把面包倒出来,刷上一层黄油(也可以不刷)。
酸奶吐司(面包机版)的做法小贴士
1、将酵母投入面包桶内时,记得要与盐分开投放,以免影响酵母的发酵效果。
2、各个牌子的面包机功能键不一样,你可以参考自家的面包机的功能来操作,大致都是用的吐司这一项。
3、面包烤好后,应立即将它从面包桶内倒出,防止因蒸气造成潮湿,表面会起皱,而且也会因为桶内的余温,将面包上色过深。