糯米宝葫芦
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分类标签:家常菜谱甜品/点心
菜品口味香味主要工艺炸
所需时间10-30分钟制作难度高级
食材明细
红薯蛋液
绿豆沙馅韭菜几棵
糯米粉 
植物油适量面包糠

糯米宝葫芦的做法详细步骤

糯米宝葫芦的做法图片第1步1、红薯蒸熟去皮,压成泥。糯米宝葫芦的做法图片第2步2、在红薯泥中加入糯米粉(喜欢甜的可以加白糖,我没加),和成软硬适中的面团。糯米宝葫芦的做法图片第3步3、面团分成若干小面团,揉圆,捏成片,包入豆沙馅,捏成葫芦的形状糯米宝葫芦的做法图片第4步4、拿葫芦生坯,刷上蛋液,粘上面包糠糯米宝葫芦的做法图片第5步5、锅内放油,可以适量多放点油,将葫芦放入油锅里,炸成金黄色即可。把几棵韭菜用开水烫一下,拿一根系在葫芦的中间,依次做好,即可装盘。

糯米宝葫芦的做法小贴士

这款糯米宝葫芦乘热吃非常好吃,凉了口感就没有热的时候好了,建议一次不要做的太多,如果做的多了,下次用微波炉热一下再吃,也不影响口感的哦!

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