分类标签：美味粥汤甜品/点心
菜品口味甜味	主要工艺煮
所需时间10-30分钟	制作难度普通
食材明细
酒酿	鸡蛋一个
枸杞子适量

枸杞酒酿蛋的做法详细步骤

1、将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀备用。2、枸杞子洗净，用温水提前泡一会。3、酒酿倒入砂锅中，放入枸杞子，用小火慢慢煮开（煮的时候用勺子搅拌一下，防止糊锅），煮开以后倒入打好的鸡蛋液，用筷子快速搅动几下，蛋液成蛋花即可！

枸杞酒酿蛋的做法小贴士

强烈建议您加上些冰糖，做成甜的，否则真的是可以用难以下咽来形容！！