分类标签：甜品/点心
菜品口味香味	主要工艺烤
所需时间1小时以上	制作难度普通
食材明细
开心果仁25克	燕麦片90克
面粉40克	奶粉20克
细砂糖35克	巧克力块100克
黄油40克	鸡蛋液1勺

果仁燕麦巧克力球的做法详细步骤

1、开心果剥去壳取仁称重取25克，用刀背压碎后切成小碎粒；2、把黄油和巧克力切成小块放入盆里，将盆坐在小火加热的热水中；3、用勺子不断搅拌黄油和巧克力，至黄油和巧克力完全融化混合后取出盆；4、把开心果仁碎粒、燕麦片、面粉、奶粉、细砂糖混合后倒入盆里，5、加入鸡蛋液后把所有材料混合揉匀；6、用手捏起少许面团用力捏紧成均匀大小的小球，捏好的小球排放在铺好烘焙纸的烤盘上；7、烤盘放进预热180度的烤箱中层，上下火20分钟左右；8、烤完后等小球自然冷却后从烤箱里取出即可。