分类标签：家常菜谱甜品/点心
菜品口味甜味	主要工艺烙
所需时间10-30分钟	制作难度简单
食材明细
低筋面粉100克	糖10克
鸡蛋3个	牛奶200克
黄油20克	酸奶1盒
黄桃适量	火龙果适量
腰果适量	盐适量

水果可丽饼的做法详细步骤

1、低筋面粉过筛和糖混合， 再将鸡蛋打入；2、加入牛奶混合， 搅拌均匀；3、将黄油融化倒入， 搅拌均匀， 静置十五分钟；4、锅烧热， 锅底刷层薄薄的油；5、倒入混合好的鸡蛋液，转动锅，均匀的铺满锅底；6、小火慢慢的煎至定型，鸡蛋薄饼煎好后放在案板上；7、将一张鸡蛋薄饼放在盘中， 中心铺满酸奶；8、再随意摆放自己喜欢的水果；9、将蛋饼的底部两边折叠摆放好；10、再撒上几颗腰果， 配上牛奶， 很不错的早餐。11、再来一张。

水果可丽饼的做法小贴士

1.低筋面粉过筛后加入适量的糖， 打入鸡蛋， 加入牛奶混合，最后加入融化的黄油，搅拌均匀，注意面糊不要有小颗粒，混合好的面糊静置一刻钟；
2. 烧热锅， 刷层薄薄的油， 将面糊倒入， 轻轻晃动锅， 让蛋饼定型， 注意小火， 不要将蛋饼煎得颜色太深；
3 摊好的薄饼，中间放入点酸奶，再随意加入自己喜欢的水果， 加上几颗坚果，底部折叠一下就可以啦。