巧克力糯米蛋糕
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分类标签:
美味糕点甜品/点心
菜品口味香味
主要工艺烤
食材明细
糯米粉200克
巧克力豆适量
可可粉25克
蛋2个
泡打粉1小勺
糖130 克
无盐黄油85克,溶化
罐装淡奶
187克,(淡奶是从新鲜牛奶中抽去60%的水分制成,所以比牛奶浓郁,如果没有,可以用淡奶油代替。)
巧克力糯米蛋糕的做法详细步骤
1、打发黄油和糖至变白均匀,加入蛋,淡奶2、把糯米粉,泡打粉,和可可粉过筛,切拌入1中的液体至均匀3、均匀分装在12个蛋糕模中,大概3/4满,表面撒适量巧克力豆4、放入预热175C的烤箱内烤20到25分钟,至牙签插入无面糊带出
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