分类标签:甜品/点心防暑食谱 |
菜品口味甜味 | 所需时间30-45分钟 |
制作难度普通 | |
食材明细 |
牛奶1杯 | 淡奶油1杯 |
椰浆1杯 | |
香草精少许 | 糖3/4杯 |
奥利奥适量 | |
香草奥利奥软冰淇淋的做法详细步骤
1、准备所需食材;
2、将砂糖放入牛奶中,用手动打蛋器搅拌均匀;
3、加入淡奶油和椰浆搅匀;
4、加入几滴香草精,搅匀做为冰淇淋液;
5、将冰淇淋液倒入冰淇淋机内桶;
6、装上搅拌叶;
7、盖上冰淇琳机的盖子;
8、通电,选则“搅拌+制冷”功能,机器开始工作;
9、刮去奥利奥中间夹的奶油层,掰成小碎片;
10、搅拌25分钟后,在添料口加入掰碎的奥利奥;
11、再过5分钟,冰淇淋液变得浓稠,关机并取出搅拌叶,此时的软冰淇淋就可以吃了,如果想吃硬一些的,可以继续选则“制冷”功能,大概1至2小时就可以成型了。
香草奥利奥软冰淇淋的做法小贴士
1. 香草精可用香草荚代替,味道会更浓郁;
2. 步骤中提到的杯,是冰淇淋机自带的量杯;
3. 这款冰淇淋机带制冷压缩机,可以直接做出合适口感的冰淇淋;
4. 如果只有简易的冰淇淋机,可以提前冷冻冰淇淋桶12小时,再放入冰淇淋液搅拌。