分类标签:甜品/点心 |
菜品口味甜味 | 主要工艺烤 |
所需时间30-45分钟 | 制作难度普通 |
食材明细 |
低粉100克 | 全麦粉100克 |
芝士粉30克 | |
盐5克 | 泡打粉1小勺 |
苏打粉1/4小勺 | 色拉油20克 |
全蛋1只 | 牛奶40克 |
全麦芝士棒的做法详细步骤
1、除牛奶、鸡蛋、色拉油外的所有材料先混合均匀。倒入鸡蛋和油搅拌一下。
2、倒入牛奶搅拌,把所有干性材料和成一个圆面团。
3、滚圆后盖上盖子醒发15分钟。
4、取出面团,案板上撒上少许面粉,将面团擀开,成长方形。
5、用面刀切割面片,切成均等的长条形(这样可以省了搓饼干棒的时间),这款饼干我不做其他的造形了,切得均匀也是很漂亮的。切好后排入烤盘,表面刷上牛奶液,再撒上些芝士粉。
6、烤焙:预热180度,上下火中层20分钟。