| 分类标签：家常菜谱甜品/点心 | |
| 菜品口味甜味 | 主要工艺蒸 |
| 所需时间1小时以上 | 制作难度普通 |
| 食材明细 | |
| 糯米粉250克 | 红枣 |
| 花生 | 糖冬瓜 |
| 枸杞少许 | 腐皮两张 |
| 水200ML | 色拉油30ML |
| 红糖50克 | 白糖100克 |
1、糯米粉放在料理盆中，加入红糖和白糖搅拌均匀。
2、下花生、糖冬瓜、枸杞搅拌均匀（红枣先不下，等最后和好面团以后再铺在上面）。
3、下色拉油到料理盆中搅拌均匀。
4、水缓缓下入料理盆中。
5、手不停的搅拌盆中的粉和料，直至成为一个湿润的糯米面团即可。我的粉和水是根据自己的感觉下的，完全真实记录。
6、蒸盆中先铺上干净的纱布，再铺上两张相叠的腐皮，将面团放入腐皮中铺开，将事先准备好的红枣依次码放在年糕面团上方，冷水开蒸45分钟即可。
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