分类标签：粤菜美味糕点甜品/点心
菜品口味甜味	主要工艺蒸
所需时间1小时以上	制作难度普通
食材明细
粘米粉140克	低粉60克
热水180克	红糖75克
白糖25克	泡打粉1又1/2小勺

红糖发糕的做法详细步骤

1、热水把糖融化。2、倒入粘米粉拌匀，直至无颗粒。3、筛入低粉和泡打粉搅拌均匀。4、将面糊倒入模具中（我用的一个碗），上锅蒸55分钟。