分类标签：甜品/点心
食材明细
牛奶240克	鸡蛋2个
蛋黄2个	细砂糖50克
奶油奶酪50克

奶酪布丁（清爽版）的做法详细步骤

1、牛奶加糖隔水加热至糖融化。2、奶酪室温软化打至顺滑，加入牛奶拌匀。3、加入鸡蛋拌匀。4、布丁液过筛2次。5、倒入布丁瓶中至7分满，用锡纸把瓶口封好。6、预热烤箱，上下火，水浴法，160度40分钟。7、凉后冷藏。