分类标签:美味糕点甜品/点心 |
菜品口味甜味 | 主要工艺烤 |
所需时间30-60分钟 | 制作难度简单 |
食材明细 |
普通面粉(中筋面粉)160g | 可可粉32g |
白砂糖80g | 牛奶112g |
食用油64g | |
苏打粉1.5小勺 | 白醋25ml |
超简单巧克力蛋糕的做法详细步骤
1、把除了白醋之外的其他材料混合,搅拌至无粉粒。
2、搅拌好后,倒入白醋,搅拌均匀。
3、把材料倒进蛋糕模具中,抖动一下,让表面平整。
4、烤箱165度预热,烤18分钟左右。
超简单巧克力蛋糕的做法小贴士
1、我用的是碱化可可粉,做出来的颜色会更深。
2、我用过高粉+低粉来做,吸水量比普通面粉要多30ml左右。
3、这个蛋糕冷藏过更好吃。