“虾仁的鲜黄瓜的香玉米的甜怎能不好吃呢” 主料 基围虾 (100g) 黄瓜 (1根) 甜玉米 (20g) 甜豆 (50g) 红萝卜 (20克) 辅料 植物油 (5克) 盐 (2g) 生抽 (1勺) 料酒 (1勺) 厨具 炒锅 分类 咸甜 炒 半小时 高级难度 黄瓜切段左右留1厘米的边缘将中间瓜瓤用勺子挖空 虾去头部虾线壳放适量盐料酒拌匀腌渍10分钟切丁。 绰水 植物油烧热放虾仁煸炒变色 放入玉米粒加适量盐生抽拌匀即可 装盘用少许黄瓜皮做竹叶点缀一下。 超级美味哦

小窍门：

虾仁放适量盐料酒腌渍10分钟入味，黄瓜瓤尽量处理干净这样没有水分渗出来口感好。