分类标签:法国菜谱甜品/点心 |
菜品口味香味 | 主要工艺煎 |
食材明细 |
低筋面粉220G | 全脂牛奶400ML |
黄油60G | 鸡蛋1个 |
糖粉20G | 泡打粉4G |
小苏打4G | 盐4G |
柠檬汁10ML | |
草莓200G | 淡奶油150ML |
草莓酱适量 | |
法式松饼塔的做法详细步骤
![法式松饼塔的做法图片第1步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_9065ed62ab7607a3d4af410e8859984f.jpg)
1、准备好备料,此做法三人份的量,要减量的自己按比例减量
![法式松饼塔的做法图片第2步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_0e6d355803c16bc9f7b8445be0fa7116.jpg)
2、牛奶加柠檬汁加一颗蛋拌匀
![法式松饼塔的做法图片第3步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_ca10f29a00d77bdc84472b3b1fefb898.jpg)
3、放入融化的黄油拌匀
![法式松饼塔的做法图片第4步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_fb9c3aceadd33a0ca4f2479bd20a15c5.jpg)
4、面粉+泡打粉+小苏打+糖粉+盐混合
![法式松饼塔的做法图片第5步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_3b2bdd18c78f92516b583f5aa96b7899.jpg)
5、拌入步骤3的牛奶混合物
![法式松饼塔的做法图片第6步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_574bcee4bef1d9a2f15cc927b5428297.jpg)
6、用蛋抽拌匀
![法式松饼塔的做法图片第7步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_3b4b7987df49dc9f728f82d8cf40be4b.jpg)
7、中火加热平底锅,用黄油在锅底擦一下
![法式松饼塔的做法图片第8步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_16f2e818b950b0ee529b9e2f44211dd3.jpg)
8、倒入一勺面糊,煎至表面冒小泡翻面
![法式松饼塔的做法图片第9步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_f18bfc366ddfcd2e34502dd941e204a3.jpg)
9、两面煎至金黄色,放入预热80度的烤箱保温存放。
![法式松饼塔的做法图片第10步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_1e07eb4665a398b2ce4c1213a3c91530.jpg)
10、松饼全部煎好抹上淡奶油加上草莓叠加。最后淋草莓酱。搭配咖啡比较解腻。