分类标签:甜品/点心幼儿菜谱老人食谱 |
菜品口味甜味 | 主要工艺烤 |
所需时间1小时以上 | 制作难度普通 |
食材明细 |
黒芝麻250克 | 核桃250克 |
阿胶250克 | |
冰糖适量 | 水适量 |
黑芝麻核桃阿胶条的做法详细步骤

1、所有食材

2、黑芝麻洗净炒熟,核桃炒熟备用

3、阿胶提前放入盆中放水浸泡氧化【需浸泡3一4天】

4、冰糖放入浸泡好的阿胶里用小火熬

5、将阿胶熬至浓稠

6、放入黑芝麻

7、再放入核桃搅拌均匀

8、拌好的阿胶放入不沾盘中冷却

9、冷却好的黑芝麻核桃阿胶切成条方便食用
黑芝麻核桃阿胶条的做法小贴士
1.阿胶提前浸泡【最好用黄酒浸泡可除腥味,本人应不能碰酒故改成水】
2.熬阿胶时要用小火,要不断搅拌防止粘底