菜系及功效：药膳偏方

冬虫夏草炖老鸭的制作食材：

冬虫夏草15克，老雄鸭1只。

冬虫夏草炖老鸭的做法详细步骤

雄鸭去毛，去内脏治净，砍开鸭头，插入虫草5根，其余虫草放入鸭腹内。加清水适量，放瓦盅内隔水炖熟。