菜系及功效：药膳偏方

百合雪梨汤的制作食材：

百合30，克，雪梨30，克，青梅10，克，桔子瓣30，克，山楂糕30，克，白糖100，克，醪糟汁10，克，葛仙米10，克，糯米份15，克，白醋3，克。

百合雪梨汤的做法详细步骤

1.将青梅、山植糕切成粒，雪梨切成小片，糯米粉制成豌豆大小汤圆。

2.将锅洗净，置中火上，加水烧开，放入加工过的葛仙米、百合煮一下，加白糖，待糖溶化后，再下小汤圆、山植、青梅、雪梨、桔子瓣、醪糟汁烧开，滴白醋起锅入盆。